Bastion Sakwowy to miejsce, które przez wieki wielokrotnie zmieniało swój charakter, wygląd, nazwy i lokatorów. Na początku swojej historii, w XVI wieku, gospodarowali w nim żołnierze miejskiego garnizonu, a zamiast aromatu kawy dominowała woń prochu – bastion był wówczas zgodnie ze swoją nazwą elementem miejskich fortyfikacji. Najeżony lufami armat i wypełniony zapasami na wypadek oblężenia strzegł dostępu do południowo-wschodnich bram miejskich aż do początku XIX wieku.

W 1813 roku, po likwidacji większości miejskich obwarowań, Bastion włączono w ciąg staromiejskiej promenady biegnącej wzdłuż fosy i przekształcono w pokryte zielenią parkowe wzgórze, które następnie w połowie stulecia ozdobiono budynkami belwederu, kolumnady i widokowej wieży. Wówczas wśród mieszkańców Wrocławia zaczęła funkcjonować nowa nazwa tego miejsca – Wzgórze Liebicha, na cześć głównego sponsora całej inwestycji.

Oprócz bycia popularnym miejscem spacerów, Wzgórze Liebicha było przestrzenią, w której odbywały się różnego rodzaju kulturalne atrakcje – koncerty, przedstawienia, pokazy, a nawet wizyty objazdowego zoo. Wszystko łączono z lokalną gastronomią, serwowano kawę, przekąski i dania gorące.

Proch i amunicja na moment powróciły do Bastionu podczas oblężenia Wrocławia w czasie drugiej wojny światowej – wówczas restauracyjne podziemia stały się schronem dla dowodzącego obroną miasta komendanta.

Powojenne transformacje przyniosły miejscu kolejne zmiany nazwy i przeznaczenia – Wzgórze Partyzantów (niekiedy zwane też Wzgórzem Miłości) gościło obserwatorium astronomiczne, oddziały muzeum historycznego i dyskoteki. Największą stratą dla całego miejsca była rozbiórka pozostałości po uszkodzonej w czasie wojny wieży widokowej, choć wielu wrocławian do dziś nie ustaje w zabiegach o jej odbudowę.

W XXI wieku historia zatoczyła koło – w oficjalnych dokumentach powrócono do pierwszej historycznej nazwy, a gruntownie wyremontowany Bastion Sakwowy ponownie kusi spacerowiczów i turystów możliwością odpoczynku w samym sercu miasta. Na stoliki powróciła wyśmienita kawa, trunki i potrawy, rozbrzmiewa gwar rozmów i muzyka. Przyjdź i pisz z nami dalej jego historię.