50-082 Wrocław, ul. Ks. Piotra Skargi 18
Są składniki, na które czeka się przez cały rok. Nie dlatego, że są rzadkie, ale dlatego, że natura pozwala cieszyć się nimi tylko przez krótki moment. To właśnie z tej idei narodziło się menu Smak Chwili. Nie tworzymy go według…
Nowe menu degustacyjne w Restauracja Gustaw W Gustawie wierzymy, że najlepszym sposobem poznania kuchni szefa jest podróż przez smaki – krok po kroku, danie po daniu. Dlatego zapraszamy na menu degustacyjne, które pozwala doświadczyć pełnej opowieści kulinarnej restauracji Gustaw. Menu…
Zapraszamy do odkrycia nowego sezonowego menu koktajlowego – pełnego głębi, aromatu i nieoczywistych połączeń smaków.Wśród propozycji znajdą Państwo m.in. Negroni Whisper z nutą cynamonu i goździka, Evening Chamber z torfową whisky, śliwką i figą, czy Pear in the Fog –…
Keselica. Wyjątkowy żur łemkowski, którego historia sięga XVII wieku. Ta tradycyjna zupa, przywieziona niegdyś na Dolny Śląsk przez Łemków, stanowi kwintesencję dolnośląskiej kuchni regionalnej. Jej wyrazisty smak łączy w sobie nuty kwaśne, słone i delikatnie dymne, tworząc niepowtarzalną kompozycję, która…